Campusnesia.co.id - Pada tanggal 5 Februari 2024, Tim 1 Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Diponegoro (UNDIP) bergerak dengan semangat dan dedikasi tinggi untuk mewujudkan program kerja yang bertujuan meningkatkan kesejahteraan masyarakat Desa Ketoyan, Kabupaten Boyolali. Salah satu inisiatif utama tim ini adalah pendirian Kebun Gizi, sebuah proyek yang bertujuan untuk meningkatkan akses dan pemahaman masyarakat terhadap pangan bergizi.
Desa Ketoyan, yang terletak di Kabupaten Boyolali, dikenal dengan potensi alamnya yang subur. Namun, masih terdapat tantangan dalam hal ketahanan pangan dan akses terhadap gizi yang seimbang. Oleh karena itu, Tim 1 Mahasiswa KKN UNDIP tahun 2024 memilih untuk fokus pada upaya peningkatan gizi dan ketersediaan pangan yang bergizi di desa ini.
Berikut merupakan langkah-langkah yang diambil oleh Tim KKN Desa Ketoyan:
Identifikasi Lokasi dan Persiapan Awal: Tim KKN Desa Ketoyan melakukan survei lokasi untuk menentukan area yang paling cocok untuk pendirian kebun gizi dan ditemukanlah kebun sebelah kantor Desa Ketoyan. Langkah-langkah persiapan awal termasuk membersihkan lahan, mempersiapkan peralatan pertanian, serta membangun kerja sama dengan masyarakat setempat.
Pengembangan Varietas Tanaman: Tim KKN Desa Ketoyan mengidentifikasi jenis tanaman yang kaya akan gizi dan dapat tumbuh subur di lingkungan setempat. Selain sayuran dan buah-buahan, seperti cabai,tomat dan sawi.
Pembagian Tugas dan Pelatihan: Setelah menentukan jenis tanaman yang akan ditanam, tim membagi tugas untuk merawat kebun gizi secara berkala. Mereka juga memberikan pelatihan kepada masyarakat tentang teknik bercocok tanam yang efektif dan praktik-praktik pertanian ramah lingkungan.
Edukasi Gizi dan Pentingnya Konsumsi Sayuran: Selain fokus pada aspek pertanian, tim juga menyelenggarakan sesi edukasi tentang pentingnya mengonsumsi makanan yang kaya akan gizi, terutama sayuran dan buah-buahan. Mereka memberikan informasi tentang manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari konsumsi makanan bergizi secara rutin.
Melalui upaya keras dan kolaborasi antara mahasiswa KKN UNDIP Tim 1 dan masyarakat Desa Ketoyan, proyek Kebun Gizi berhasil direalisasikan. Tanaman-tanaman yang ditanam telah berkembang dengan baik dan memberikan hasil yang memuaskan. Selain itu, masyarakat juga semakin sadar akan pentingnya gizi dan makanan sehat, terutama setelah mengikuti berbagai kegiatan edukasi yang diselenggarakan oleh tim.
Kebun Gizi menjadi sebuah contoh nyata bagaimana kolaborasi antara perguruan tinggi dan masyarakat dapat membawa dampak positif dalam meningkatkan kesejahteraan dan kesehatan masyarakat pedesaan. Program ini juga memberikan pelajaran berharga bagi para mahasiswa KKN tentang pentingnya berkontribusi dalam pembangunan lokal serta membentuk kesadaran akan tanggung jawab sosial mereka sebagai agen perubahan yang berperan aktif dalam pembangunan berkelanjutan.
Dosen Pembimbing Lapangan:
Ulfah Amalia., S.Pi., M.Si., Ph.D
Lokasi:
Desa Ketoyan, Kecamatan Wonosegoro, Kabupaten Boyolali
KKN TIM I UNDIP Tahun 2023/2024
Editor:
Achmad Munandar