Tim 1 KKN UNDIP 2025 melaksanakan program kerja Gerakan Anti Stunting (sumber: dokumentasi KKN)
Campusnesia.co.id - Batang, JatengNews.id – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Diponegoro (UNDIP) Tim 1 di Desa Sawangan, Kecamatan Gringsing, Kabupaten Batang, menggelar Gerakan Anti Stunting sebagai bagian dari upaya edukasi gizi bagi masyarakat. Program ini berfokus pada pencegahan stunting sejak dini dengan memberikan pemahaman tentang pola makan sehat, pemenuhan gizi seimbang bagi ibu hamil.
Sebagai bentuk edukasi yang lebih interaktif, mahasiswa KKN UNDIP melakukan demo masak di Posyandu ibu hamil dengan menyajikan dua menu sederhana bergizi tinggi, yaitu pancake pisang dan sup tahu pada hari Sabtu (25/01/2025). Kedua menu ini dipilih karena mudah dibuat, menggunakan bahan yang terjangkau, serta kaya akan nutrisi penting seperti protein, serat, dan vitamin yang dibutuhkan untuk tumbuh kembang janin dan anak-anak.
Selain demonstrasi memasak, mahasiswa juga membagikan booklet edukasi yang berisi informasi mengenai makanan bergizi untuk ibu hamil dan anak-anak serta cara memenuhi kebutuhan gizi seimbang dan MPASI.
Kegiatan ini mendapatkan antusiasme tinggi dari para ibu hamil yang hadir. Mereka tidak hanya menyaksikan proses memasak, tetapi juga ikut berdiskusi dan berbagi pengalaman mengenai pola makan selama kehamilan. Kader Posyandu turut mengapresiasi inisiatif ini sebagai langkah nyata dalam meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya gizi seimbang untuk mencegah stunting.
Sebagai desa yang terus berkembang di sekitar Kawasan Industri Terpadu Batang (KITB), Desa Sawangan memiliki tantangan dalam memastikan kesejahteraan kesehatan masyarakatnya. Oleh karena itu, melalui Gerakan Anti Stunting ini, diharapkan para ibu lebih memahami pentingnya asupan gizi yang cukup bagi kesehatan ibu dan anak, sehingga dapat menciptakan generasi yang lebih sehat dan cerdas di masa depan.
Program ini menjadi wujud kontribusi nyata mahasiswa KKN UNDIP dalam mendukung program kesehatan masyarakat dengan pendekatan multidisiplin yang aplikatif dan berkelanjutan.
Editor:
Achmad Munandar
Achmad Munandar