Campusnesia.co.id - Bulu, Sukoharjo (20/07/2023) – Tim II KKN Universitas Diponegoro Tahun 2022/2023 melakukan kegiatan sosialiasasi kepada ibu-ibu PKK Desa Sanggang terkait urban farming sebagai upaya peningkatan ketahanan pangan dan pemenuhan gizi keluarga. Kegiatan sosialisasi ini dilakukan pada hari Kamis, 20 Juli 2023 di ruang PKK, Balai Desa Sanggang.
Urban farming merupakan kegiatan bercocok tanam atau berternak secara mandiri, dengan lahan terbatas. Urban farming dapat dengan mudah diterapkan, tidak memerlukan lahan yang luas, dan biayanya tidak mahal. Hasil dari urban farming dapat digunakan untuk meningkatkan ketahanan pangan dan memenuhi gizi keluarga di Desa Sanggang.
Beberapa metode yang dapat dilakukan untuk menggiatkan urban farming, antara lain:
1. Metode Vertikultur
teknik bercocok tanam di ruang/lahan sempit dengan memanfaatkan bidang vertikal sebagai tempat bercocok tanam yang dilakukan secara bertingkat.
2. Metode hidroponik
budidaya menanam dengan menggunakan air tanpa tanah.
3. Akuaponik dan Budikdamber
proses budidaya yang memadukan konsep budidaya tanaman dengan budidaya simbiosis ikan sekaligus.
4. Wall garden
metode bercocok tanam dengan menggunakan lahan yang sempit dan terbatas dengan menggunakan dinding atau ruang secara vertikal dengan menutupinya dengan tumbuhan yang tumbuh di atas media tanam.
Mahasiswa KKN Tim II Universitas Diponegoro dari jurusan Teknologi Pangan, hadir untuk menyampaikan materi yang mencakup pengertian ketahanan pangan, komponen ketahanan pangan, kriteria kualitas pangan rumah tangga, dan jenis-jenis urban farming sebagai upaya peningkatan ketahanan pangan keluarga.
Kegiatan sosialisasi ini diterima dengan baik, terlihat dari antusiasme ibu-ibu PKK Desa Sanggang. Diharapkan dengan adanya sosialisasi ini, ibu-ibu PKK Desa Sanggang bisa lebih paham tentang urban farming dan dapat mengimplementasikannya.