Campusnesia.co.id - Hallo
sobat nesia, Pada siang hari matahari akan terasa sangat menyengat dan pastinya
sedang panas panasnya, kebanyakan dari sobat nesia tentunya akan memilih untuk
mengkonsumsi minuman yang dingin dan menyegarkan. Misalnya saja seperti es teh,
es jeruk, es sirup, es cendol, es doger, hingga es lumut dari nutrijel.
Baru-baru
ini, es lumut sempat viral di sosial media TikTok. Selain tampilannya yang
menarik, es lumut ini juga mengandung gizi yang sangat baik untuk tubuh. Selain
cara membuatnya yang mudah, bahan-bahannya juga mudah ditemukan. Selain itu, es
lumut juga bisa sobat nesia jadikan ide jualan juga.
Untuk
sobat nesia yang sedang mencari resep es lumut nutrijel berikut kami bagikan
bahan-bahan yang perlu sobat nesia siapkan:
Bahan-bahan dalam pembuatan es
lumut nutrijel:
1. 1
sachet nutrijel rasa stobery kemasan 10 gr (sobat nesia bebas ingin memilih
rasa apapun)
400
ml air
2. Pewarna
merah secukupnya (boleh juga tidak menggunakan pewarna makanan)
3. Es
batu ukuran sedang
4. Gula
pasir sekitar 4-5 sendok makan
5. Susu
evaporasi atau jika tidak ada bisa diganti dengan 2500 ml susu Uht full cream
6. Susu
kental manis
Cara membuat es lumut nutrijel:
1. Masukkan 1 set nutrijel rasa stobery ke dalam wadah,
kemudian tambahkan air ke dalam wadah sekitar 400 ml dan masukan juga gula
pasir sekitar 4-5 sendok makan. Lalu aduk hingga merata. (sobat nesia bisa bisa
menambahkan pewarna makanan agar warna jelly nya lebig gagus)
2. Masak larutan nutrijel di atas kompor hingga
mendidih. Jangan lupa di aduk agar tidak menggumpal. Jika sudah mendidih,
angkat wadah dan pindahkan dari atas kompor kemudian masukkan kedalam wajan
yang berisi es batu ukuran sedang.
3. Aduk cepat menggunakan whisker agar hasilnya
sempurna, atau bisa menggunakan sendok biasa.
4. Setelah itu masukan susu evaporasi atau Uht full
cream ke dalam wajan, lalu tambahkan juga susu kental manis sesuai selera, aduk
hingga rata.
5. Es lumut nutrijel siap untuk di sajikan
Jika
untuk jualan, sobat nesia bisa menyiapkan wadah seperti botol atau standing
pouch dan memberi label produk agar lebih menarik. Bagaimana, Mudah, bukan? Itulah
tadi cara membuat es lumut nutrijel yang segar dan enak, Selamat mencoba.
Penulis
Wulan Sari
===
Baca juga: